美味しんぼ(8)　飲茶

1986年12月17日

第1話　飲茶

［通算：第61話／第62回・第63回］

1 飲茶<前編>

2 飲茶<後編>

掲載料理：

鮮粉果（シンフェンクゥオ）／蜂巣茘芋角（フォンチャオライウークゥオ）
魚翅餃（ユイチーカオ）／魚片粥（ユイーピンチョ）
皷汁蒸排骨（シーチャーチンパイクウア）／三星醸焼売（サンシンヨンシューマイ）
芝麻球（チーマーカオ）／菓容タン葉角（オウヨンタンイーカク）

第2話　SALT PEANUTS

［通算：第62話／第64回・第65回］

1 SALT PEANUTS<前編>

掲載料理：

ソルトピーナツ

2 SALT PEANUTS<後編>

第3話　愛の納豆

［通算：第63話／第66回］

掲載料理：

納豆

第4話　鮎のふるさと

［通算：第64話／第67回］

掲載料理：

鮎の天ぷら（保津川の鮎／四万十川の鮎）

第5話　スープと麺

［通算：第65話／第68回～第70回］

1 スープと麺<前編>

掲載料理：

冷やし中華

2 スープと麺<中編>

3 スープと麺<後編>

第6話　二代目の腕

［通算：第66話／第71回］

掲載料理：

［天ぷら・銀屋］天ぷら（エビ・アナゴ・野菜）／かき揚げ／ご飯とぬか漬け

1986.12